Aromastück / Überzwerch vom Rind
gekühlt
6,51-11,40 €
16,28 €/kg
400 - 700g
Das Überzwerch ist unser🥩 Aromastück vom Rind – der Geheimtipp für echte Hausmannskost!
Unser Aromastück vom Rind stammt aus dem Brustbereich des Tieres und bringt alles mit, was eine kräftige Rinderbrühe braucht: saftiges Fleisch, durchzogen mit Sehnen und einem Stück Knochen für volles Aroma.
Beim langen Kochen löst sich das Fleisch wunderbar zart vom Knochen und gibt der Brühe einen unvergleichlich kräftigen Geschmack.
🔸 Ideal für: Rinderbrühe, Suppenfleisch, Eintöpfe oder „Rindfleisch mit Meerrettich“
🔸 Regional & mit Respekt verarbeitet
🔸 Perfekt für kalte Tage oder den Vorratstopf im Tiefkühler
Tipp: Das ausgekochte Fleisch ist viel zu schade zum Wegwerfen – klein geschnitten in Salaten, Wraps oder auf einem Bauernbrot mit Senf einfach lecker! 😋